drchao

原料： 莴笋丝 半斤 ， 辣椒油 2大勺， 花椒面 1小勺， 酱油 1大勺， 醋 1 大勺， 盐 少许， 蒜泥 1小勺， 葱 1 根 ， 香油 1小勺， 糖 1大勺 。

作法： 莴笋丝用盐码味十分钟，挤干水分。把酱油、花椒面、盐、糖、香油、葱、蒜等与莴笋丝拌匀即可。