材料: 绿豆芽(芽菜)一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。 做法: 1、全部材料洗净沥干水分,韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。 2、热锅,放少许油,先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。 3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。 4、材料炒至软身,即用少许盐和生抽调味,如果你不介意,也可以放点儿味精。 5、炒匀即可关火。 上菜啦~~~
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