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[转帖] 红烧肉 & 卤牛肉 ---- 猪肉不腻、牛肉香嫩[15P]

lzt52lzt52

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21楼 大 中 小 发表于 2012-12-31 08:07  只看该作者
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问题是两种肉出锅时间是不一样的，一般说，牛肉不易烂。

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climb166

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22楼 大 中 小 发表于 2012-12-31 09:44  只看该作者
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牛肉非常富有营养价值，这是一道美味佳肴，肯定很好吃

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ie1985

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23楼 大 中 小 发表于 2012-12-31 09:45  只看该作者
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本人喜欢吃卤牛肉，看了楼主的制作方法，觉得蛮简单的，有空一定要在试做做看，慰劳一下自己的胃。

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泪痕001

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24楼 大 中 小 发表于 2012-12-31 09:54  只看该作者
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卤牛肉是我平常比较喜欢吃的一道菜，只是看看图片上的卤牛肉，就已经馋了。

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tk1738

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25楼 大 中 小 发表于 2012-12-31 10:21  只看该作者
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楼主请教？这样做不知红烧肉还好不好吃？

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qisini1988

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26楼 大 中 小 发表于 2012-12-31 15:18  只看该作者
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红烧肉  用冰糖的效果比用白糖的效果很好。 还有牛肉一定要用开水烧 ，开水肉质口感好

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ztkt

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27楼 大 中 小 发表于 2012-12-31 16:29  只看该作者
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不错的菜品，简单的配料，味道十足。

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