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标题: [转帖] 教你做蟹黄豆腐 [打印本页]

作者: 李白 时间: 2006-6-23 21:21 标题: 教你做蟹黄豆腐

哈哈，昨天去吃了蟹黄豆腐。经过我仔细的研究今天就做了出来。嘿嘿，给大家看PP，保证连盘子都擦的很干净的。

1、首先准备豆腐一盒。蟹黄两个(鸭蛋黄)

2、先把豆腐洗净切小块儿，把煮熟的鸭蛋黄压碎加少许的水。

3、在油锅里放入适当的油，油熟以后放入豆腐，注意不要把豆腐弄烂了。接着放入蛋黄轻轻的炒两下。上色以后放入少量的高汤(如果没有的话也可以不放。)味精，鸡精。

4、最后放入豆粉勾芡。加几颗枸杞这样就好了。

作者: may1976 时间: 2007-12-22 12:40

饿死我了！！！！！！！！！

:cry

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