[转帖] 鲜菇西蓝花

节日期间大鱼大肉吃了不少，肚圆肠润的了，节后就应该吃得清淡点，多吃点蔬菜，解解腻了。

原料：


做法：


在鲜菇上面撒点炒香的白芝麻，就可以吃了。
依依经验分享：
1、步骤5中煮芡汁的3汤匙水，用的是煮过香菇的汤汁；
2、煮香菇和灼西蓝花时都要放点盐，这样才够入味；
3、灼西蓝花时，水开了就不用盖锅盖了，以免西蓝花变黄。