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[转帖] 洋蔥泡椒炒牛肉[7P]

zxbzxb84

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21楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 08:31  只看该作者
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用卤牛肉做是比较方便且牛肉软烂入味，但不及生牛肉嫩滑。

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长矛 该用户已被删除
22楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 13:32  只看该作者
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这种做法简单易做,现在能下厨做菜的MM也少了,这个菜做卤肉应该也是可以的.
变通一下,可以做出不同的菜式.

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yb7989

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23楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 15:15  只看该作者
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我经常喜欢吃洋葱，因为我们这里洋葱很普遍，我感觉还是用新鲜的牛肉好，炒id时候勾芡，味道比卤牛肉好

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fengzism

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24楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 15:31  只看该作者
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看了就想吃，不知道可以用生牛肉吗？

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shs1010 该用户已被删除
25楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 15:43  只看该作者
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蛮简单的，是和懒人学。我恰好就是个懒汉，步骤记着了，下次看到食材买来试试

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happypuro 该用户已被删除
26楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 15:46  只看该作者
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看着就好吃，有时间我也照着做个尝一尝。看看味道如何。

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shilaodida

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27楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 16:03  只看该作者
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牛肉还是用生牛肉好一点吧，因为卤牛肉的话不好控制菜的咸淡

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0217419012 该用户已被删除
28楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 20:37  只看该作者
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卤牛肉不好买啊~~~~~

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wangsanliang

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29楼 大 中 小 发表于 2010-11-6 21:03  只看该作者
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这是野山椒炒牛柳的翻版，好在是用卤牛肉，洋葱熟了菜就熟了。

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lct120

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30楼 大 中 小 发表于 2010-11-7 08:15  只看该作者
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这个菜看起来挺简单的，但如果把洋葱去掉，就更适合我胃口了

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