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标题: [转帖] 菜根老鸭汤 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2007-12-1 22:15 标题: 菜根老鸭汤

先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。
放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。
炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。
炖好之后，加入少许味精、盐。

作者: wykb 时间: 2007-12-2 01:51

好补啊!呵呵....
明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

作者: jason715 时间: 2007-12-2 20:55

看樣子還不錯。
只是那個是菜根嗎？好象是青菜來的？沒有看到另的材料？
跟鴨一齊放煮三個小時不行吧

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