[转帖] 豉汁蒸扇贝

风萧该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-2-5 19:25 只看该作者

豉汁蒸扇贝

　　

扇贝一定要选新鲜的，需要用刷子刷干净哦！~~这样吃起来不会觉得有沙子

　　用东东可以是刀，把扇壳打开，用水清净，取出除肉以外的东东。嘻嘻。

　　

　　

搞成这样就可以喽。见下图

　　

　　

泡粉丝，用温热的水水泡就可以，这样使粉丝变软，也省火，嘻嘻。

　　

　　

放粉丝在贝贝上，此步有喜欢放蒜的可以放些，不过一定是要把蒜捣碎的那种哦

　　

　　

所用配料：蒸鱼豉油、生抽酱油、耗油，这些东东全是超市可以败得到的哦

　　

　　

将调好的汁，淋在扇贝上

　　

　　

等锅水开后上锅蒸，八分钟，就可以吃啦

　　

　　

出锅喽！~~~~开动吧！~~~今天晚上就自己动手做一个吧

　　

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xznhyb 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-2-5 20:09 只看该作者 0 谢谢，这是我很喜欢的一道菜。
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色狼||宝马

LEVEL 4

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3楼大中小发表于 2007-2-5 20:42 只看该作者

这个肯定好吃,我自己做过,知道他的味道,不错

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jpjpjp 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-7-29 13:20 只看该作者 0 哈哈，这样的方法也做过，挺好吃的。楼主的调味料很丰富啊。
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sxlxd995

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5楼大中小发表于 2007-7-30 00:24 只看该作者

非常喜欢的一道菜，只是不会做老是在餐馆解谗，今晚以后我就可以自己做喽。谢谢！

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