[转帖] 药膳偏方---五味子桂圆粥[7P]

主料：五味子5克 大米100克
辅料：桂圆8个


五味子桂圆粥的做法      


五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

        如今洪昭光教授，多次在养生书籍中推荐桂圆。他说，桂圆是健脾长智的传统食物，含丰富的维生素A、B族维生素等营养素，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于劳心费神的人很有好处。

        对于更年期女性的失眠健忘、心悸、心烦汗出、记忆力减退、贫血等症状，经常吃点桂圆、五味子有较好的疗效。

        更年期神经衰弱的人可以用桂圆肉6个，五味子3克，泡开水一杯，于睡前当茶饮用，经常使用可以养心安神，改善睡眠。

材料集合图：



1  大米淘洗干净

2  桂圆去皮

3  五味子洗净

4  把大米放入锅内，加适量清水




5  放入桂圆、五味子，大火煮开，再用文火煮至软烂即可








饮食禁忌：

       桂圆是温补水果，吃多了会“攻火上身”，不宜多吃。

可以算作是药膳了,相当不错的食品!