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[转帖] 白辣椒炒腊肠味萝卜干[11P]

tianwenxue

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1楼 大 中 小 发表于 2012-9-4 21:52  只看该作者
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白辣椒炒腊肠味萝卜干[11P]

主料：萝卜干50克  腊肠1根
辅料：食盐半小匙  酱油半大匙 葱适量  姜适量 蒜适量 料酒1大匙 白辣椒适量  豆豉10粒 植物油适量  白糖1小匙
白辣椒炒腊味萝卜干的做法特色原料：

  

  

1  萝卜干泡发后洗干净，切成条



2  切好葱、姜、蒜，还有白辣椒



3   腊肠解冻后切片



4  在锅里放一点油，爆香辅料



5  放入腊肠翻炒，炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一起炒



6  烹入酱油



7  倒入料酒，翻炒3-4分钟。让萝卜条里融入各种辅料和腊肠的香味



8  最后，根据自己的口味放入一点糖和盐调味



  

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  • kaila33 金币 +7 转帖分享，红包献上！ 2012-9-4 23:57

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2楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 09:14  只看该作者
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感觉不一定好吃，还是用肉来炒才好吃。

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regalwyb

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3楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 09:25  只看该作者
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那个白辣椒怎么从来都没见过啊，是不是南方才有？萝卜干这种做法应该是很好吃，喜欢~

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matianying

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4楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 09:28  只看该作者
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辣椒，超级好吃、、就是不敢吃多,白辣椒怎么从来都没见过啊

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