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[转帖] 国宴名厨 王的盛宴—银杏府美食会所[38P]

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国宴名厨 王的盛宴—银杏府美食会所[38P]

最佳的高端私密宴会场所,独享尊贵皇家风范,饕餮珍品,尽享尊贵


庭院深深,小楼临风;
把酒邀月,友朋喜逢;
元曲清韵,古调今情;
得意尽欢,快哉此生!



  现代化的北京城,古朴雅韵的老北京调调已被日渐隆起的钢筋水泥慢慢淹没,有着老北京文化特色的“胡同”、“四合院”越发地珍贵起来。如能在高楼丛林的闹市中坐享一座历史悠久的老北京四合院是件何等美事。
  在北京城中心地带就有这样一座古朴雅韵与休闲娱乐兼并的四合院——银杏府,它是老北京贵族饮食文化的传承。在银杏府院中长有一棵300多年历史的银杏树矗立高耸、根深叶茂,因而得名,雅致的名字是否让你联想到了满树金黄随风起舞的美景。
  如今银杏府是一座高端私人会所,致力于打造为政商界高端人士服务的北京顶级私人商务会所,以庭院深深的老北京古风古韵为底蕴,以现代时尚的服务项目为特点,精心打造尽享尊崇礼遇的私家会所。



银杏府  
[地址] 东城区张自忠路协作胡同40号
[折扣] 8.8折
[菜系] 官府菜 粤菜
  银杏府坐落于北京市东城区张自忠路口东四北大街协作胡同四十号,是明朝大学士的府邸,前后两进四合院,占地面积2000平方米,是北京城中心地带最大的四合院。在北京市历史文化保护街区范围内,毗邻叶圣陶故居、海兰察府第、正觉寺等故址名胜。





  银杏府还特别邀请国宴名厨打理经典国宴菜,高端的品位,可谓是“王”的盛宴,除了视觉和味觉的享受外,会所为宾客提供了一个极具私密性的环境,还贴心地提供20个贵宾专属车位。





  古典风格与现代文明交融在它的古韵雅致的建筑中,会所建筑主体为汉唐风格,古朴高雅,尊贵大气。院内亭台楼阁相连,廊桥流水环绕,鱼翔浅底,令人心旷神怡。


KTV


会议室



  银杏府还特别邀请国宴名厨打理经典国宴菜,高端的品位,可谓是“王”的盛宴,除了视觉和味觉的享受外,会所为宾客提供了一个极具私密性的环境,还贴心地提供20个贵宾专属车位,目前拥有6个独立VIP包间,2个豪华KTV,1个15-20人的会议室,为政商筵宴、私人派对之首选场所。


包间(和合厅)



  采用欧式木凳,请工匠师傅以做旧处理,显的古朴而高雅。欧式水晶大吊灯和极具中式风格的装饰,再配合养生食品的个性化配套服务,充分营造自然养生的睡眠空间与祥和宁静的气息。


包间(和合厅)



  尊贵与典雅不仅体现在它气势恢宏的庭院,更体现于每一个细节,从桌椅到餐具都经过精挑细选,为你提供最好的用餐体验。


包间


包间



  穿越历史,品味中华民族博大精深的饮食文化。


包间



  银杏府特有的设计风格融入东西方的传统装饰元素,尽显其雍容大气、富丽奢华的皇族气质。让走进银杏府的名人雅士,社会精英,置身在尊贵高雅的氛围中。



  有美食美酒,怎么能没有清茶相伴呢。古朴的茶室,环境清幽,私密性强,同时融汇了国内顶级茶品。每款不同的消费茶档都包含有不同的养生食品,如养生干果、养生茶食等。在这里,窗帘和字画零星点缀,给人洗净铅华,清新雅致之感。置身其中,眼睛清爽、内心清净,实难不被其清新雅致的环境所打动。






  这颗三百年的银杏树,历经百年的风雨轮回,目睹了人们的悲欢离合,见证了世间的沧桑和百态。但它古老的躯体依然挺立,生生不息。红色的帘子,茂盛挺拔的树,灰色的墙面,休闲的木藤椅和茶几,任门外车水马龙,凭世界潮起潮落,这一刻,让时光静静的现次停顿。享受一段私密而惬意的时光。



  休息区这副释迦摩尼是老板专门请大师雕刻而成,另请大师开光后放于此处,坐在这休息片刻,让您忘却烦恼,抛开凡尘琐事,聆听自己的怦然心动。...


棋牌室



  简约的中式风家具装饰,黑色沉稳的软皮沙发尽显内府的尊贵与内敛。配上淡淡的茶香,一边品茶,一边娱乐,何乐而不为。



  鲍鱼:选自品质优良的鲍鱼,个头厚大,肉质的丰腴与汁液的甘美清香。烹制一般需时较长,要用精制的顶汤反复烹制,使鲍鱼能够充分吸收其它物料的味道,故香味浓郁,肉质甘腴。
  辽参:在我国辽参的营养价值较高。延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力,具有抗疲劳的功能,具有美容效果,使皮肤的皱纹减少,变得润泽而富有弹性。



  精选青藏高原小牛脊肉,配国宴黄金酱,经煎、烤扒等几道工序,由本店国宴大师精心烹制而成,菜品微酸、回甜、酱香浓郁,入口有丝丝酒香味,美国总统小布什深爱此菜,大加赞赏。



  精选本店秘制上等浓汤,西芹、洋葱、胡萝卜、桂花鱼、黄油、芝士粉、面包糠、白兰地酒精心烤制而成,此菜中西合璧,汁浓鲜美,鱼肉滑嫩,唇齿留香,回味悠长,堪称国宴精品。



  这是一道非常名贵的经典国宴菜,裙边为八珍之一,此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成,有滋阳、补血和润肤功效,是国宴中的上菜,开国第一宴源于1949年10月1日中华人民共和国诞生,党和国家领导人当日设宴席其中一道菜即位大蒜烧裙边,说明大蒜早已上了国宴。
















  鱼肚被列入“八珍”之一, 含有丰富的蛋白质和脂肪、具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效,配上国宴大厨精心调和的浓汁、燕麦,芳香四溢,四季皆宜。



  比萨烤大虾皇:芳香四溢的大虾皇不仅虾肉肥嫩鲜美且含有丰富的蛋白质,无腥无刺,是滋补壮阳之妙品。



  宅门秘汁鱼唇:鱼唇是海味八珍之一,具有养阴补虚,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。汁浓汤白,汤菜融和,鱼唇腴美柔滑而富有弹性。




  官府一品翅:鱼翅乃是取自软骨鱼类鳍中的软骨,含有丰富的胶原蛋白,能滋养、柔嫩皮肤。具有柔嫩腴滑且软糯的口感,这种口感滋润、舒适而爽口。



  皇室松茸煨鹿筋:鹿筋是鹿的筋腱,性温,味淡微咸,具有主治劳损续绝、大壮筋骨、令人食之不爱寒冷、补阳、风湿关节痛、手足无力及脚转筋等作用。松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。






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  • wuwangma 金币 +16 感谢分享,论坛有您更精彩! 2012-9-6 18:58

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