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标题: [转帖] 蘑菇小丸子[6P] [打印本页]

作者: 水性杨花女 时间: 2012-9-6 18:54 标题: 蘑菇小丸子[6P]

蘑菇小丸子的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

蘑菇小丸子的制作材料：
主料：蘑菇,肉馅

教您蘑菇小丸子怎么做，如何做蘑菇小丸子才好吃
调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......

把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里

背后也切和十子刀花....为了以后进味道

油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....

肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮

好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，并且很好玩....

作者: 汉室宗亲 时间: 2012-9-6 19:10

这个难度有点高吧，工序还是太复杂了，蘑菇可以调一下最好

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