主料

调料

厨具

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  1

  
  
  准备好食材。
  
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  2

  
  
  把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。
  
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  3

  
  
  热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。
  
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  4

  
  
  然后再把牛肉放入。
  
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  5

  
  
  只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。
  
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  6

  
  
  加入没过食材的开水。
  
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  7

  
  
  放入调味料。
  
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  8

  
  
  煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。
  
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  9

  
  
  直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了。
  
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  10

  
  
  开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦。