[转帖] 菠萝红茶[6P]

工艺：煮

难度：初中水平

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<30分钟

主料：菠萝1片千日红3个

辅料：银耳30克苹果1个枸杞子6粒

菠萝红茶的做法

1.准备的材料：一片菠萝、银耳、苹果，将白木耳浸泡半小时，将菠萝切成小块备用



2.苹果去皮，切小块，将浸泡好的银耳放到锅中大火煮，转小火十来分钟，放入苹果粒



3.放入菠萝粒，等大伙煮开，放适量的枸杞子，适量的千日红，煮开即可









烹饪技巧

1、不适宜搭配其他花茶；

2、千日红虽然有清肝定喘之功效，但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后，多少会有点儿精神麻木感。

营养功效

1、千日红泡水：美容、纤体茶,美白去斑,减肥降压, 排毒养颜，延缓衰老，瘦身期间饮用尤佳。清热明目、平肝清肺、止咳定喘、利尿；

2、 祛痰，平喘。用于慢性或喘息性支气管炎、百日咳、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效在中医上说：千日红性温，味辛；

3、含有人体需要的氨基酸，维生素C、E及多种微量元素。具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、解除疲劳、美容养颜的功效。清肺散结，降血压血脂。清热明目，平肝清肺、止咳、利尿之效。活血通径，散瘀止痛。用于闭经、痛经、恶露不行、症疵痞块、跌打损伤。果实称白平子，含红花子油，能降胆甾醇和高血脂，软化和扩张血管，防衰老，调节内分泌。 所以千日红在美容，调节内分泌方面有比较好的功效。