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标题: [转帖] 冰花包子[5P] [打印本页]

作者: jiuyousz1 时间: 2013-7-8 09:19 标题: 冰花包子[5P]

冰花包子的做法1.面粉和清水调匀成面粉水，生葱去根洗净后切成葱花
2.将油倒入平底锅中刷匀，用中小火加热

3.随后均匀放入包子并空出一定间隙
4.往平底锅内倒入调匀的面粉水，最后撒上少许葱花在包子顶端

5.盖上锅盖以中小火焖约10分钟至面粉浆变脆即可熄火

烹饪技巧
1、制作冰花包子的速冻包子不需要提前从冰箱中取出解冻，可以直接使用。
2、焖制包子时，火一定要调到中小火，使受热均匀，否则很容易将中间的包子底烤焦而四周的冰花还没有变脆。

作者: johnson123 时间: 2013-7-9 03:17

楼主,下次连包子都亲手做吧,市面上的包子吃上去的味道,总是差那么一点点,而且都会有防腐剂

作者: w1706227 时间: 2013-7-27 09:08

我就吃多冰花饺子不过好像不是放面粉煎的吧具体我也不清楚反正很好吃的

作者: woshidabiaa 时间: 2013-7-27 15:10

就喜欢吃肉包子，谢谢分享，非常感谢，有时间一定尝试尝试11111

作者: yzhhl 时间: 2013-7-27 17:12

看了整个流程,和生煎馒头很像,在馅心上改变一下,可能会有意外之喜

作者: fengzi19 时间: 2013-7-27 17:26

这种做法其实跟煎包的做法是差不多的，不过会从外观上好看许多！吃的口感也不错！

作者: alex20131984 时间: 2013-7-27 22:03

要亲手做的包子，就更美味喽！

作者: kasanagi 时间: 2013-7-27 22:15

这个是什么诡异的做法啊，生煎包不像生煎包的

作者: gonzhao 时间: 2013-7-28 18:17

太漂亮了真的是好看又好吃呀。肯定的鹅

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